Formaggio fresco a pasta morbida ideale per l’estate.
Ricorda nel sapore la ricotta.
Tel. 3315961507 Stefano
Settori: formaggio, formaggi, latticini, alimentari, spese personali.
Con lo spirito di recuperare la montagna conosciuta come Svizzera Pesciatina, per la somiglianza con i monti svizzeri, Albero e Foglia nasce con lo scopo di recuperare quell'habitat, attraverso l'allevamento di capre e la coltivazione dei castagni da frutto. La sua produzione sono i derivati dalla capra e dal castagno: il formaggio di capra, la ricotta, la carne di capra, le castagne e la farina di castagne, oltre alla legna di castagno da ardere e da pali. Sede: via IV novembre, 8 - loc. Medicina 51017 Pescia (PT) cell: 331/596.15.07 Stefano
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