Guanciale 6,00 al kg euro/crediti 50/50

Era il pranzo preferito di Lorenzo de’ Medici, per la morbidezza e il sapore della carne.

Noi de Il Butale, forniamo sia il guanciale di manzo che di maiale. Ogni pezzo pesa circa 1,5 kg.

Tel. 3929782500 Simone

guanciale

 

Ci sono molti modi per cucinarlo: brasato, stufato o semplicemente lesso.

Settori: alimentari, carne, carni.

Informazioni sull' Autore  ⁄ Az Agr Il Butale

Allevamento di bovini, suini, caprini. Produzione di formaggi, salumi e carni sull'Appennino tosco-emiliano in un ambiente incontaminato. Sede: via Podere Montaglioni, 70 - 51028 San Marcello P.se (PT) - loc. Spignana. Tel. 3929782500 Simone

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